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Les Eaux florales & hydrolats
L'hydrolat aromatique est la phase aqueuse qui se trouve au fond de l'essencier après distillation de la plante. IL renferme donc de l'eau et environ 1% des composés hydrosolubles de l'huile essentielle. L'appellation "d'eau florale" ne concerne que les hydrolats de fleurs.
Le parfum très léger de l'hydrolat est proche de celui de l'huile essentielle en général, mais pas toujours, et ses vertus peuvent également différer.
La prise peut se faire par voie externe, ou par voie interne.
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